Utuber fest ovvero la festa delle birre piemontesi!
Un mini post super veloce solo per ricordarvi che ancora per tre giorni (venerdì 12,sabato 13 e domenica 14) a Eataly è in corso l’Utuber Fest la versione piemontesizzata del mitico Oktober fest!!...
View ArticleMaster of food,1 risotto e la cucina di Guido (per eataly)!!
Chi mi conosce sa che spignattare è la mia passione (da sempre) e in concomitanza con l’apertura del blog- due anni fa- ho intrapreso con soddisfazione la carriera (se così possiamo chiamarla) di cuoca...
View ArticleCinque osterie per Terra Madre, 11 Giugno 2008-Sala dei 200 Eataly
Ogni tanto riesco a partecipare a qualche cena in veste di degustatrice e non di cocinera.. ;)))!! E poi se la cena é a scopo benefico, partecipo anche più volentieri! Mi sembra giusto, no? La serata...
View ArticleMaltagliati capasanta, pachino e finocchietto
Ahhhhhh, che buona questa pasta.. quando ancora potevo assaggiare i pomodorini…Per questa str”£$%&*§a allergia dovrò fare a meno di parecchie cose.. La cara amica Roberta mi suggerisce una dieta...
View ArticleBocconcini di ricciola
Pesce yum yum! Anzi bocconcini di pesce yum, ma non quelli di Capitan Findus… :))) Anche se da bambina ne andavo matta (ebbene si, anche io ho qualche scheletro nell’armadio!) e mammina doveva ogni...
View ArticleI microbirrifici piemontesi a Eataly
Causa lavoro intenso non riesco a godermi in questo periodo, gli eventi interessanti che Eataly offre. Solo un giretto di spesa ogni tanto, uff! :/ Ma grazie a Nicola Farinetti (O.T.che ha partecipato...
View ArticleRisotto con gallinella pancetta affumicata e gamberi di Sanremo
Gli esperimenti con il risotto continuano ad imperversare in casa nostra. Dopo l’azzardo di capodanno con la ricetta capesante, whisky e guanciale qualche giorno fa è stata la volta dei filetti di...
View ArticleAndata e ritorno…venerdì 27/02 ore 18
Vi starete chiedendo dove me ne andrò domani… :))) ebbene domani sera dalle ore 18, da Eataly sarò presente con alcuni amici alla presentazione di due libri legati da un filo sottile, ma forte:...
View ArticleDue libri, molti amici e tanto buon cibo!
Breve cronaca di una bella serata trascorsa in compagnia di tanti amici, buon cibo e due bei libri… :)) Volete sapere chi erano i protagonisti della serata del 10 Marzo presso la sala dei 200 di Eataly...
View ArticlePasta sfoglia rapida e fagottini di spinaci e pere
Amo le ricette di impasti & C di Michel Roux. Un vero maestro, un mago della cucina. Lui è uno di quelli che vorrei conoscere.. ehmmm, magari! Il suo libro Frolla&Sfoglia pubblicato in Italia...
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